giovedì 16 aprile 2015

Antipasti e sfizi - 1° parte


Per preparare un antipasto sfizioso non serve che ci sia un'occasione speciale, è un modo per coccolarsi un po' (ed ingannare l'attesa mentre il risotto cuoce).

Mia figlia ed io ci siamo sbizzarrite e abbiamo pensato di fare questi spiedini con frittata ai wurstel, pomodorini datterino e Bella Lodi Lodigrana


Abbiamo affettato i wurstel


e dell'emmentaler (che nelle frittate va sempre bene)


e li abbiamo aggiunti a due uova sbattute


Abbiamo poi preso il Bella Lodi Lodigrana (ci piace davvero tanto, mia figlia poi adora il pezzo più vicono alla crosta nera, buongustaia...)


e ne abbiamo tagliato un po' a pezzetti


Abbiamo quindi composto gli spiedini secondo la frequenza

frittata - Bella Lodi - pomodirino - Bella Lodi - frittata

                                                          (Piatto Vanity di Poloplast)

Anche il papà ha molto gradito... 

                                                            (Piatto Vanity di Poloplast)