martedì 23 luglio 2019

Buona colazione!

Per cercare di cominciare bene la settimana, per la colazione di ieri mattina ho preparato una torta un po' particolare nella sua semplicità. 


Ingredienti:
350 ml di succo d'arancia
3 uova
1 pizzico di sale 
3 cucchiai di farina di nocciole
5 cucchiai di zucchero 
Farina q. b. 
1 bustina di lievito
2 cucchiai di nutella

Ho sbattuto le uova con zucchero e sale, aggiunto il succo, quindi le farine fino ad avere un composto ancora un po' liquido, ho aggiunto il lievito e da ultima la Nutella, mescolando in po'.

Ho versato l'impasto nella teglia, unta e infarinata, sparso un po' di zucchero sulla superficie ed informato a 200 per circa 25 minuti.

Pur essendo senza grassi, a parte quelli dei due cucchiai di Nutella, è ancora soffice. 

Buona serata e a presto! 

lunedì 1 luglio 2019

Ricami d'amore, amicizia in fiore

Ed ecco la mia versione dello schema proposto da Renato Parolin per la giornata di ricamo da Filofollia lo scorso aprile



Buona serata e buona settimana! 

domenica 23 giugno 2019

Vent'anni di follia

Complice un infinito ritardo del treno, che anche stasera ha deciso che non devo arrivare a casa ad un'ora decente, nel tragitto che sta durando nettamente più del previsto ho (ovviamente) ricamato e così è finito anche questo ricamo.



Avevo iniziato "vent'anni di follia" durante la giornata di ricamo da Patrizia di Filofollia per i vent'anni del negozio, poi, arrivata a casa, era rimasto lì incompiuto. Fino a ieri sera. E stasera ha visto la fine. 

Non mi rimane che stirarlo e incorniciarlo. Starà benissimo appeso sopra al divano nuovo in montagna :) 




From March to April

E così, con aprile e marzo, è finita la tappa del mese anche di questo SAL.
Il mese prossimo ci sarà l'ultima tappa e poi non mi resterà che assemblarlo :) 



Ieri sera ho intanto riesumato un vecchio UFO, che mi farà compagnia in questa giornata di sole. 



Chissà se il rombo dei motori delle auto da rally che stanno sfrecciano (oggi c'è il rally delle valli Ossolane) mi aiuti a finire velocemente questo ricamo... 

Buona domenica a tutti! 


giovedì 20 giugno 2019

SAL Di cuore in fiore

È qualche giorno che ho terminato la tappa del mese, scorrevole, mi è piaciuto ricamarla, peccato avere poco tempo...



Adesso sono a metà della tappa del mese del calendario tratto da "bord de mer au point de croix", quindi... Stay tuned! 

martedì 18 giugno 2019

Felicemente

Sabato sono andata a Mozzio per l'imperdibile appuntamento con Renato Parolin organizzato da Patrizia di Filofollia.

Eravamo tantissime! 

È stato bello salutare vecchie amiche e conoscerne di nuove, crocetta do assieme in armonia. 
Felicemente




Ecco il rovescio :) 

giovedì 13 giugno 2019

Flognarde di pere a colazione

Ogni tanto una coccola ci vuole... E una flognarde di pere fatta in casa per colazione è un bel modo per cominciare la giornata



Ho usato:

4 pere
30 gr burro
1 bicchierino di grappa
80 gr zucchero di canna grezzo
3 uova
1 cucchiaio di miele di acacia 
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
130 gr farina 0
60 gr di farina di nocciole
300 ml latte

Ho sbucciato e tagliato a fettine le pere e le ho messe in una padella con il burro e 2/3 dello zucchero, dopo un paio di minuti ho sfumato con la grappa e lasciato cuocere per altri 10 minuti. 




Ho Sbattuto le uova con lo zucchero rimasto, aggiunto il latte e le farine. 

Ho unto e infarinato la teglia, versando sul fondo le pere e coprendo tutto con l'impasto. Una leggera spolverata di zucchero di canna et voilà: in forno a 180 per circa 40 minuti