sabato 4 gennaio 2014

Pasta e ceci

Piove... tutto il giorno con la pioggia che batte sul tetto... Cosa c'è di meglio di un bel piattino caldo per cena? Mia figlia adora i ceci e allora presto deciso: pasta e ceci!

L'abbiamo fatta così: abbiamo preso i ceci lessati (se non c'è il tempo di farla con quelli secchi, vanno benissimo quelli già lessati che vendono in acqua e sale), messi in padella con acqua e il dado (quello fatto quest'estate con le verdure e gli aromi dell'orto), frullati in parte con il minipimer in modo da averne un po' anche interi, messo un po' di pasta e fatta cuocere. Ecco il risultato: