mercoledì 19 novembre 2014

C'è frittata e frittata...

Ieri sera per cena, frittata. Ma non una frittata qualsiasi...

                                      

Per prepararla, come prima cosa abbiamo stufato i cavolfiori bianchi a ciuffetti


e le zucchine, tagliate a tocchetti


Nel frattempo ho tagliato a listarelle del prosciutto crudo (ca. 150 gr) ed a pezzetti del Leerdammer (tutto quello che vedete in foto)


Sbattuto 4 uova, unito un pizzico di sale, le verdure, prosciutto e formaggio e messo in padella


Squisita! Anche mia figlia l'ha divorata :)
e mio marito ha fatto il bis :)


Bella anche da vedere, vero?