Ieri pomeriggio, con la pioggia che batteva sul tetto, ci è venuta voglia di una buona cioccolata in tazza. Ma fatta come dico io :P
Per cui...
ho messo nel mixer 100 gr di cioccolato fondente
fino a renderlo in polvere.
Ho poi aggiunto
50 gr di cacao amaro
40 gr di zucchero di canna
60 gr di zucchero semolato
40 gr di fecola
e mescolato tutto per bene.
Quindi messo in un vasetto, pronto già anche per i futuri giorni uggiosi...
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