lunedì 30 aprile 2018

Ciambellone ai mirtilli di bosco

Avevo in freezer ancora un po' di mirtilli di bosco e ho pensato di usarli per un ciambellone un po' rustico


ingredienti:

500 gr mirtilli di bosco
4 uova
250 ml latte
120 ml olio di semi di arachide
160 gr zucchero
150 gr farina di farro
250 gr farina 00
50 gr maizena
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero da spargere poi sopra la torta a cottura quasi ultimata

Ho sbattuto le uova con zucchero e sale,


aggiungendo poi gli altri ingredienti, per ultimi i mirtilli


passati prima nella farina per evitare che vadano poi tutti sul fondo


versato il composto nello stampo e spolverato con un po' di zucchero


Quindi in forno: 220° per 45 minuti, ho aggiunto un po' di zucchero sulla superficie e lasciato in forno per altri 5 minuti


Ed eccola sul piatto pronta per essere mangiata



con i suoi mirtilli ben distribuiti



E' sparita abbastanza velocemente...

Buona serata a tutti!

venerdì 20 aprile 2018

Repetita iuvant...

... dicevano... però ne avrei fatto volentieri a meno...

Iniziando la seconda tappa del SAL "les saisons du herisson" - organizzato dal gruppo FB "le madame di Madame Chantilly" - mi sono accorta che la pezza di lino su cui stavo ricamando presentava un problema non indifferente: la parte su cui avevo ricamato la prima tappa era 13 fili per centimetro, la parte su cui stavo iniziando la seconda era invece con una trama ben più larga... l'estate sarebbe diventata più grande della primavera di almeno il 25% in larghezza!

Per cui... ripartiamo daccapo su questo lino Graziano 12 fili... per ovvi motivi non farò le cornicette bianche, anzi, sto pensando di non farle proprio e lasciare le quattro stagioni senza delimitazioni... vedremo...



buone crocette!

mercoledì 18 aprile 2018

Di ricamo in ricamo...

... ed un altro ricamo natalizio è finito, questo è il 4° personaggio in cerca di Natale (schema "Sei personaggi in cerca di Natale" di Cuore e Batticuore)


ma la testa sta già frullando su altre cose... sia mai di non avere almeno 5 / 6 ricami in corso in contemporanea ^_^


Buona serata e buone crocette a tutte!

lunedì 9 aprile 2018

Raffinati e lucenti - tappa di aprile

Non tutti i mali vengono (solo) per nuocere: grazie alle attese per i ritardi del treno (nooo ma cosa dico?!? Trenord sostiene che la mia tratta sia perfetta...) ho finito la tappa del mese di questo SAL, che mi piace sempre più




Buona serata e buone crocette, adesso riprendo in mano i Sei personaggi in cerca di Natale ^-^