L'altra sera mia figlia ed io abbiamo preparato questi antipasti. Sono semplici - e per questo piacciono bene o male a tutti - ed è un modo per rendere attivi i bimbi in cucina, perchè possono prepararli quasi interamente anche da soli.
Servono:
pane per tramezzini (noi abbiamo usato quello integrale)
patè di tonno
mortadella (o prosciutto cotto)
sottilette
cetriolini sott'aceto
o quello che ispira la fantasia :)
Come prima cosa, abbiamo schiacciato un po' il pane con il mattarello
quindi abbiamo spalmato su una fetta il patè di tonno
sovrapposta l'altra fetta, abbiamo tagliato i cuoricini con uno stampino che serve proprio per fare i mini tramezzini
Su un'altra fetta, abbiamo disteso le sottilette (di grana padano)
coperto con la mortadella
e tagliato con lo stesso strumento, usando però la forma a fiore
Su alcuni abbiamo poi messo delle fettine di cetriolino sott'aceto (il taglio dei cetriolini è un passaggio che non farei fare ai bimbi da soli, tutto il resto sì)
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