Biscotti speziati

Stasera sono arrivata a casa prima del previsto e ne ho approfittato per fare dei biscotti speziati per la festa di Santa Lucia di stasera a Valdarenne.

Ingredienti:

300 gr farina

100 gr burro

1 uovo

80 gr zucchero

1 cucchiaio miele

1 cucchiaio spezie (anice stellato, cannella,chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, macis)

sale q.b.

Impastare come per fare una frolla, aggiungendo le spezie alla fine, stendere con uno spessore di ca. 5 mm, fare i biscotti con gli stampini, infornare a 180 per ca. 15 minuti. Veloce e facile, vero?

Ed ecco il risultato:

Con questa ricetta partecipo al contest "Christmas time" di Deliziandovi.it