giovedì 13 marzo 2014

Mele al forno

Mio marito mangia le mele solo se cotte, conseguenza di forzature infantili che lo hanno portato a non tollerare le mele crude e quasi tutti i formaggi...

Oggi ho pensato di fargli le mele al forno. La mia mamma le ha sempre fatte con la cannella, ma ahimè a lui proprio non piace (grande cruccio per me, che la metterei ovunque...), per cui le ho fatte semplici semplici ma comunque buone.

Ho lavato bene le mele con il bicarbonato


con il leva torsoli ho tolto la parte centrale



e le ho messe in una pentola in pyrex


Ho messo un cucchiaio di zucchero in ciascuna mela, al posto del torsolo


e ho infornato a 220 per circa 40 minuti


ed eccole cotte:


Buonissime nella loro semplicità :D