domenica 2 marzo 2014

Biscottoni con muesli al cioccolato

Questi i biscottoni per la colazione di stamattina:


Li ho preparati con:

250 gr di farina 00
80 gr zucchero di canna
100 gr muesli al cioccolato
1 uovo
mezzo bicchiere di latte

Ho mescolato zucchero e farina, a parte ho sbattuto l'uovo con il latte e l'ho aggiunto a farina e zucchero. Ho mescolato, inserito il muesli e mescolato ancora.


Ho scaldato il forno a 220.

Con un cucchiaio, ho preso un po' di impasto, formato una pallina che ho poi schiacciato sulla teglia da forno


e infornato per circa 15 minuti.

Di due teglie e' rimasto un solo biscotto...   oserei dire che sono piaciuti :)