Biscotti miele e grano soffiato

Per la colazione di domani, mia figlia ed io abbiamo preparato questi biscotti veloci.

Dopo aver sbattuto un uovo con tre cucchiai di miele (millefiori) e un bicchiere di latte

abbiamo aggiunto 100 gr di farina 0 e una ciotola di grano soffiato

mescolando per amalgamare il tutto

Ho quindi messo l'impasto a cucchiaiate sulla teglia da forno e infornato a 200 per circa 20 minuti.

Ed eccoli, belli dorati, appena sfornati