che si stanno raffreddando sulla gratella, con sotto il vassoio liscio di Poloplast per raccogliere i semini in fuga. Uso alternativo del vassoio, preziosissimo!!!
Fare questi grissini di sfoglia, che sono sempre un successo, e' facilissimo, soprattutto se si usa la pasta sfoglia pronta come ho fatto io oggi (preparare la sfoglia in casa - come tante altre cose - per me è ancora off limits :-( )
Ho spennellato la sfoglia con un uovo sbattuto e ne ho cosparsa una striscia con granella di pistacchi di Broente
quindi con semi di papavero, semi di sesamo bianchi e neri e semi di girasole. Tagliato a strisce ed infornato a 200 per circa 20 minuti.
È più difficile spiegarlo che farli :)
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