Per preparare un antipasto sfizioso non serve che ci sia un'occasione speciale, è un modo per coccolarsi un po' (ed ingannare l'attesa mentre il risotto cuoce).
Mia figlia ed io ci siamo sbizzarrite e abbiamo pensato di fare questi spiedini con frittata ai wurstel, pomodorini datterino e Bella Lodi Lodigrana
(Piatto Vanity di Poloplast)
Abbiamo affettato i wurstel
e dell'emmentaler (che nelle frittate va sempre bene)
e li abbiamo aggiunti a due uova sbattute
Abbiamo poi preso il Bella Lodi Lodigrana (ci piace davvero tanto, mia figlia poi adora il pezzo più vicono alla crosta nera, buongustaia...)
e ne abbiamo tagliato un po' a pezzetti
Abbiamo quindi composto gli spiedini secondo la frequenza
frittata - Bella Lodi - pomodirino - Bella Lodi - frittata
Anche il papà ha molto gradito...
Nessun commento:
Posta un commento