Mini muffin Nesquik e amaretti

Oggi pomeriggio mia figlia ha la prima confessione, seguita da un momento di festa / merenda tutti insieme in oratorio.

Per l'occasione, abbiamo preparato questi mini muffin:

      (Vassoio Golden Age di Poloplast)

Come per tutti i muffin, abbiamo mescolato i liquidi in una terrina:

1 uovo

240 ml latte

80 gr burro fuso

Ed i solidi in un'altra:

120 gr zucchero

200 gr farina 0

60 gr Nesquik

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

Quindi incorporato i solidi nei liquidi

Messo una cucchiaiata di impasto in ciascuno stampino, con sopra un amaretto

ed infornato a 200 per 15 minuti

Una volta raffreddati, li ho tolti dagli stampi e disposti sul vassoio Golden Age di Poloplast

In più strati :)

        (Vassoio Golden Age di Poloplast)

Ed eccoli, pronti per essere portati in oratorio:

       (Vassoio Golden Age e coperchio 

              bombato di Poloplast)