mercoledì 6 maggio 2015

Muffin alla vaniglia senza latte e burro

Stamattina colazione light, con dei deliziosi muffin alla vaniglia preparati senza latte e burro, ancora caldi


Per prepararli servono:

Liquidi:
1 uovo
200 ml acqua
50 gr olio di arachidi
1 cucchiaio essenza di vaniglia
da sbattere assieme


solidi:
200 gr farina 00
80 gr zucchero
1 pizzico sale
1/2 bustina lievito
da mescolare e poi unire ai liquidi.

Ho preparato i pirottini


e vi ho versato il composto ottenuto


infornando a 180 per 30 minuti

Buona colazione!