Per fortuna che il tempo e' stato splendido, così abbiamo passato la giornata in totale relax in giardino.
Come dolce, ho preparato questa torta:
La base e' una torta margherita, farcita con panna montata e nutella.
Ecco la ricetta della torta margherita che faccio io:
Ingredienti:
4 uova intere e 8 tuorli
200 gr zucchero
1/2 bacca di vaniglia
120 gr farina 00
120 gr fecola
80 gr burro
Sbatto le uova con lo zucchero e la vaniglia
fino ad avere un composto spumoso, cui poi aggiungo farina e fecola setacciate ed il burro fuso
Metto il tutto in una tortiera infarinata e inforno a 200 per circa 40 minuti
Ho preparato la base ieri, una volta fredda farcita con panna (fresca montata) e nutella
Ho poi ricoperto con fondente azzurro
e decorata seguendo "l'estro del momento"
Buona :)
non è propriamente una torta di compleanno, però in un certo senso lo è... il compleanno del mio matrimonio :) per cui con questa torta partecipo a
Nessun commento:
Posta un commento