martedì 12 agosto 2014

Friggi che ti passa...

In questi giorni la casa odora di funghi... nella pausa tra un temporale e l'altro, la principessa ed io andiamo al parco giochi, mio marito va a funghi... e torna soddisfatto.

Sia ieri sera che stasera ci siamo mangiati come antipasto dei buoni funghi impanati e fritti (ieri accompagnati dalle melanzane dell'orto, anch'esse fritte).


Per i funghi, panatura "classica": uovo e pangrattato.



Buon appetito!