Mug cake agli amaretti

Non avevo ancora provato a fare le mug cake, anche se devo ammettere che mi intrigavano non poco... Stamattina è giunta l'ora :)

Farle è davvero semplice e veloce. La velocità soprattutto le rende fantastiche per colazione.

Ho sbattuto due uova con 6 tablet pino di olio 

Ho aggiunto 6 tablespoon di zucchero di canna, 6 di latte, 12 di farina e 3 gr di lievito, infine 12 amaretti sbriciolati.

Ho mescolato il tutto e l'ho messo nelle mug

mettendo poi un amaretto in ciascuna

Le ho messe separatamente nel microonde a 750 per 3 minuti