domenica 22 marzo 2015

Tiramisu'

Oggi avevamo voglia di qualcosa di dolce, il tempo uggioso e la pioggerellina ci stavano deprimendo... Il signore del tiramisu' e' il mio maritino che si è quindi messo all'opera :*

ha sbattuto 3 tuorli con 120 gr di zucchero


Ha incorporato 500 gr di mascarpone


e gli albumi montati a neve fermissima


mescolando bene il tutto.


Ha preso il contenitore Tiramisu' di Poloplast


e vi ha messo alternandoli uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè ed uno di crema al mascarpone 



Spolverando l'ultimo strato di cacao


Dopo averlo fatto riposare in frigo...


ce lo pappiamo!

         (Contenitore Tiramisu' - con      
             coperchio - di Poloplast)