sabato 21 marzo 2015

Mini muffin Nesquik e amaretti

Oggi pomeriggio mia figlia ha la prima confessione, seguita da un momento di festa / merenda tutti insieme in oratorio.
Per l'occasione, abbiamo preparato questi mini muffin:

      (Vassoio Golden Age di Poloplast)

Come per tutti i muffin, abbiamo mescolato i liquidi in una terrina:

1 uovo
240 ml latte
80 gr burro fuso


Ed i solidi in un'altra:

120 gr zucchero
200 gr farina 0
60 gr Nesquik
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale


Quindi incorporato i solidi nei liquidi


Messo una cucchiaiata di impasto in ciascuno stampino, con sopra un amaretto



ed infornato a 200 per 15 minuti


Una volta raffreddati, li ho tolti dagli stampi e disposti sul vassoio Golden Age di Poloplast


In più strati :)

        (Vassoio Golden Age di Poloplast)

Ed eccoli, pronti per essere portati in oratorio:

       (Vassoio Golden Age e coperchio 
              bombato di Poloplast)