mercoledì 31 dicembre 2014

Antipasti veloci - li possono fare anche i bimbi

L'altra sera mia figlia ed io abbiamo preparato questi antipasti. Sono semplici - e per questo piacciono bene o male a tutti - ed è un modo per rendere attivi i bimbi in cucina, perchè possono prepararli quasi interamente anche da soli.

                                   

Servono:
pane per tramezzini (noi abbiamo usato quello integrale)
patè di tonno
mortadella (o prosciutto cotto)
sottilette
cetriolini sott'aceto

o quello che ispira la fantasia :)

Come prima cosa, abbiamo schiacciato un po' il pane con il mattarello


quindi abbiamo spalmato su una fetta il patè di tonno


sovrapposta l'altra fetta, abbiamo tagliato i cuoricini con uno stampino che serve proprio per fare i mini tramezzini



Su un'altra fetta, abbiamo disteso le sottilette (di grana padano)


coperto con la mortadella


e tagliato con lo stesso strumento, usando però la forma a fiore

Su alcuni abbiamo poi messo delle fettine di cetriolino sott'aceto (il taglio dei cetriolini è un passaggio che non farei fare ai bimbi da soli, tutto il resto sì)