mercoledì 4 novembre 2015

Che la forza sia con te!

Per affrontare la giornata ci vuole una iniezione di forza... una giusta dose di carboidrati (zuccheri) serve per far partire la giornata e nutrire il cervello...

Ieri mattina a colazione ho provato ad usare uno yogurt zuccherato come ingrediente base per dei muffin:


E quale yogurt è più "intriso di forza" di questo?




                                     


E così ne ho messo due vasetti in una ciotola


aggiunto 70 gr di zucchero, 200 gr di farina, 50 gr di olio di semi di arachide, un pizzico di sale e 6 gr di lievito


messo l'impasto nello stampo multiporzione per muffin


decorati alcuni con delle scagliette di cioccolato fondente per renderli più invitanti per mio marito ("ma proprio con lo yogurt li devi fare????"... lui non ama gli yogurt, per usare un eufemismo...)


ed infornato a 190° per circa 25 minuti


Posso dire che sono belli e buoni? Anche mio marito ha dovuto ammetterlo ("buono nonostante yogurt" il suo telegrafico commento ^_^)