Ho tagliato 4 mele a pezzetti
e le ho messe in una terrina, aggiungendo poi quattro cucchiai di pane grattugiato
e un po' di succo di limone (Polenghi)
4 cucchiai di zucchero e mescolato il tutto.
Ho poi aggiunto mezzo bicchiere di grappa, una manciata di mandorle spezzettate
Ho mescolato il tutto, aggiungendo un etto e mezzo di cioccolato al latte tritato (sempre grossolanamente)
Quindi, una volta ottenuto un mix omogeneo, l'ho messo nelle cocotte con sopra un ricciolo di burro
ed infornato a 170 per circa 20 minuti, quindi spolverato la superficie con un paio di cucchiaini di cristalli di zucchero
Qualche minuto di grill e... Slurp!
Nessun commento:
Posta un commento