giovedì 25 giugno 2015

Torta light con lamponi

Torta preparata stamattina per mio marito e le sue colleghe :)

       (Vassoio liscio di Poloplast)

Ho mescolato 250 ml di latte, 50 ml di olio di semi di girasole, 2 cucchiai di miele di robinia. Ho poi aggiunto 300 gr di farina e una bustina di lievito 


quindi i lamponi appena raccolti


tenendone da parte giusto qualcuno da mettere poi sopra. Mescolato...


... e messo nella teglia


Quindi ho sparso i lamponi rimasti e cosparso con zucchero gros grain 


per infornare, infine, a 180 per 35 minuti.

Mio marito dice che è piaciuta molto

         (Vassoio liscio di Poloplast)