martedì 28 luglio 2015

Torta light con mirtilli e more

Mi piace cominciare la giornata con una bella fetta di torta... Stamattina, invogliata anche dal bel venticello fresco, ho acceso il forno e preparato questa torta veloce e semplice 

     (Vassoio liscio di Poloplast)

Per farla, ho mescolato

250 gr latte scremato 
30 gr olio di semi di girasole 
250 gr farina 00
80 gr zucchero 
1 bustina di lievito 


Ho quindi aggiunto un bel po' di mirtilli di bosco


Mescolato il tutto


e versato in una teglia unta ed infarinata, disponendo sopra le (ultime, temo) more della mia piantina


e cospargendo con lo zucchero gros grain


Ho quindi infornato a 190 per circa 40 minuti


Buona colazione!!!

      (Vassoio liscio di Poloplast)