Dolcetti con farina di riso Venere senza burro ne' uova

Questa mattina avevo voglia di qualcosa di particolare per colazione

      (Vassoio trinato di Poloplast)

Ho preparato allora questi dolcetti con

250 gr farina di riso Venere 

75 gr farina di avena

100 gr miele

1 bustina cremortartaro 

100 gr olio di semi di girasole

100 gr latte

riso soffiato per guarnire

Una volta impastato il tutto

ho messo il composto negli stampi per i mini muffin (con la sac a poche sono una frana, la mattina presto non è proprio il caso di tentare la sorte) 

guarnendo poi con dei chicchi di riso soffiato prima di infornare a 190 per circa 12 minuti

      (Vassoio trinato di Poloplast)

Buona colazione!

      (Vassoio trinato di Poloplast)

aggiornamento:

ecco l'interno dei dolcetti, dato che erano die infornate ne è avanzato qualcuno e sono riuscita a farla :)

  (Vassoio trinato di Poloplast)