Questi sono con un po' di farina di nocciole e con i mirtilli di montagna, più piccoli e saporiti di quelli di coltivazione.
Per l'impasto:
1 uovo
200 ml di latte
60 ml di olio di semi di arachide
5 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
80 gr di farina di nocciole
200 gr di farina 00
8 gr di livieto
1 ciotolina di mirtilli
Dopo aver unito liquidi e solidi, ho aggiunto i mirtilli mescolando velocemente
quindi ho versato il composto negli stampi
ed infornato a 200° per 15'.
Buona colazione a tutti!
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