Biscotti per Babbo Natale

Come ogni anno, anche quest'anno la sera della vigilia abbiamo lasciato accanto all'albero dei biscotti per Babbo Natale (con una tazza di latte e ovviamente anche una carota per le renne).

       (Vassoio Stella di Poloplast)

Sono delle semplici frolle al limone:

3 tuorli d'uovo

250 gr zucchero

250 gr burro

500 gr farina

1 pizzico sale

Succo di un limone

Dopo aver preparato l'impasto ed averlo lasciato riposare oltre 30 minuti in frigo, l'ho steso e copiato

Ho messo i biscotti sulla teglia

(Belli questi stampini, vero? Per me è stato amore a prima vista :) mi piace in particolare il fiocco di neve)

ed infornato a 180 per circa 20 minuti. 

Babbo Natale ne ha mangiati 5 😋 e gli altri li abbiamo fatti fuori noi aprendo i regali 

Buone Feste a tutti!!!!