mercoledì 9 luglio 2014

Sgombro con zucchine e pomodori datterini

Stasera per cena un piatto semplice, veloce ma soprattutto gustoso:

sgombro con zucchine (nel mio caso, maxi zucchina dell'orto ^_^) e pomodorini datterini


Invitante, vero?

Ho messo in padella gli sgombri con i pomodorini tagliati a metà e un filo di EVO


Dopo un paio di minuti ho aggiunto la zucchina grattugiata


e continuato la cottura a fuoco medio


Una decina di minuti e... Buon appetito!!!