giovedì 24 luglio 2014

Muffin con fave di cacao

A mio marito per colazione ho preparato questi muffin con le fave di cacao



In una terrina ho sbattuto un uovo con una tazza di latte e mezza di panna


a parte ho mescolato 100 gr di zucchero, un pizzico di sale, 200 gr farina 00 e un cucchiaino di lievito


unendo solidi a liquidi ed aggiungendo delle fave di cacao tritate
 



Ho messo l'impasto negli stampi da muffin

ed infornato a 200° per 20 minuti


Quattro muffin sono stati nascosti nella borsa del pranzo dentro a un piatto vanity di Poloplast


Tre sono stati un dolce buon giorno, disposti su un piccolo vassoio stella di Poloplast ed accompagnati da una tazza di the