...e anche il secondo è fatto!

Anche il secondo riquadro della tappa di maggio del SAL “Raffinati e lucenti” di Paroli è terminato!
Se il 523 non si fosse nascosto, lo sarebbe già da un paio di giorni..

Ricamare questi fiori è davvero rilassante, mi piacciono tanto...

A presto!

Avanzamento SAL (ma non solo)

Questo mese ero partita bene ma quasi subito tutto si è arrestato... un po' non sono riuscita a ricamare in treno (troppo pieno), un po' ho fatto tardi in ufficio, un po' arrivavo a casa con gli occhi stanchissimi... fatto sta che ho appena finito la prima parte del SAL Parolin, Raffinati e lucenti, di Roberta (però ho ricamato tutte e tre le cornicette)

A parte questo, i gufetti di Madame Chantilly stanno dormendo sul divano e stasera devo proprio finire la seconda parte di Festival de Fleurs di Jardin Prive, perché domani è il 15 ed esce la terza parte!

Quasi dimenticavo... sabato sono andata a fare shopping al Telaio: c'era Parolin, come evitare?

Ecco il mio bottino (mi sono trattenuta....)

Buona serata e a presto!

La primavera in tavola

"Mamma, facciamo una torta salata? con le carote e le zucchine!" Detto, fatto!

Abbiamo tagliato a cubetti carote e zucchine, facendole stufare.

Nel frattempo ho cotto delle uova di quaglia (sode) 

e una patata a tocchetti, con cui ho fatto del purè.

Abbiamo sbattuto 4 uova con un pizzico di sale, aggiunto zucchine e carote, puré, coriandoli di prosciutto cotto e messo il tutto nella pasta sfoglia integrale

Abbiamo tagliato una zucchina a fettine sottili, sbollentate per un minuto e quindi disposte a raggiera, tra una e l'altra un uovo di quaglia, così come al centro. Con le fettine avanzate abbiamo fatto dei rotolini da mettere attorno all'uovo centrale

infine una leggera spruzzata di parmigiano grattugiato

45 minuti in forno a 200° et voilà:

subito mangiata, davvero buona e con la giusta consistenza, il tocco morbido del puré ci sta proprio bene!

Buona giornata e buon pranzo!

Ciambellone ai mirtilli di bosco

Avevo in freezer ancora un po' di mirtilli di bosco e ho pensato di usarli per un ciambellone un po' rustico

ingredienti:

500 gr mirtilli di bosco
4 uova
250 ml latte
120 ml olio di semi di arachide
160 gr zucchero
150 gr farina di farro
250 gr farina 00
50 gr maizena
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero da spargere poi sopra la torta a cottura quasi ultimata

Ho sbattuto le uova con zucchero e sale,

aggiungendo poi gli altri ingredienti, per ultimi i mirtilli

passati prima nella farina per evitare che vadano poi tutti sul fondo

versato il composto nello stampo e spolverato con un po' di zucchero

Quindi in forno: 220° per 45 minuti, ho aggiunto un po' di zucchero sulla superficie e lasciato in forno per altri 5 minuti

Ed eccola sul piatto pronta per essere mangiata

con i suoi mirtilli ben distribuiti

E' sparita abbastanza velocemente...

Buona serata a tutti!

Repetita iuvant...

... dicevano... però ne avrei fatto volentieri a meno...

Iniziando la seconda tappa del SAL "les saisons du herisson" - organizzato dal gruppo FB "le madame di Madame Chantilly" - mi sono accorta che la pezza di lino su cui stavo ricamando presentava un problema non indifferente: la parte su cui avevo ricamato la prima tappa era 13 fili per centimetro, la parte su cui stavo iniziando la seconda era invece con una trama ben più larga... l'estate sarebbe diventata più grande della primavera di almeno il 25% in larghezza!

Per cui... ripartiamo daccapo su questo lino Graziano 12 fili... per ovvi motivi non farò le cornicette bianche, anzi, sto pensando di non farle proprio e lasciare le quattro stagioni senza delimitazioni... vedremo...

buone crocette!

Di ricamo in ricamo...

... ed un altro ricamo natalizio è finito, questo è il 4° personaggio in cerca di Natale (schema "Sei personaggi in cerca di Natale" di Cuore e Batticuore)

ma la testa sta già frullando su altre cose... sia mai di non avere almeno 5 / 6 ricami in corso in contemporanea ^_^

Buona serata e buone crocette a tutte!

Raffinati e lucenti - tappa di aprile

Non tutti i mali vengono (solo) per nuocere: grazie alle attese per i ritardi del treno (nooo ma cosa dico?!? Trenord sostiene che la mia tratta sia perfetta...) ho finito la tappa del mese di questo SAL, che mi piace sempre più




Buona serata e buone crocette, adesso riprendo in mano i Sei personaggi in cerca di Natale ^-^