Patate alla pancetta

Sono un contorno goloso e semplice da preparare, molto gustoso ed appetitoso.

Per prepararle, bisogna lavare bene le patate e tagliarle a fette ma non fino in fondo, solo fino a circa un centimetro dal fondo, infilando poi la pancetta a fette nei tagli

Quindi infornare

La pancetta darà sapore all'intera patata ed allo stesso tempo conferirà una nota leggermente croccante. Oltre ad essere buone, sono anche scenografiche :)