sabato 6 agosto 2016

Muffin ai mirtilli

Quando ci sono i mirtilli non resisto... Marmellata, crostate e muffin diventano all'ordine del giorno


Per questo muffin ho usato

1 uovo
100 ml latte
40 ml olio
70 gr zucchero 
1 pizzico sale
200 gr farina 
6 gr lievito 
1 bicchiere mirtilli 
Zucchero gros grain per guarnire

Ho mescolato i liquidi, quindi aggiunto i solidi


quindi i mirtilli di bosco


mescolato bene e messo negli stampi e decorato con lo zucchero


Quindi in forno, caldo, per 15 minuti


 Saranno un'ottima merenda ^_^