lunedì 8 febbraio 2016

Muffin per colazione

Addolciamo il lunedì con una colazione golosa...


Questi muffin sono semplicissimi 

200 ml latte
50 ml olio
1 uovo
1 cucchiaio essenza vaniglia

A parte
200 gr farina 
80 gr zucchero 
1 pizzico sale
8 gr lievito 
40 gr gocce di cioccolato fondente 

Ho unito i solidi ai liquidi


E versato il composto negli stampi (ho usato il multiporzione Happyflex da 12)


Su ogni muffin ho messo un po' di pangrattato con cacao e zucchero 


ed ho infornato a 190 per 20 minuti 


Buona colazione!!!