lunedì 15 febbraio 2016

Muffin di carnevale

Venerdì, per i colleghi di mio marito, ho preparato dei muffin colorati 

    (Vassoio golden age di Poloplast)

Li ha fatti in versione integrale:
1 uovo 
200 ml latte
50 ml olio di semi di arachide 

Cui ho aggiunto
250 gr farina integrale
80 gr zucchero 
1 pizzico sale
6 gr lievito 

Ho quindi diviso l'impasto in tre ciotole aggiungendo infine il colorante


Ho disposto i tre impasti negli stampini quasi a strati


Mescolando poi con uno stecchino


Su ciascuno ho messo delle scagliette di cioccolato 


ed ho infornato a 200 per 20 minuti 


Sì, sono piaciuti ^_^