Vassoio trinato di Poloplast
Devo dire che ne sono davvero soddisfatta.
L'ho preparato con:
1 uovo (lo so, ne servirebbero di più, ma ne avevo solo uno...)
250 ml di latte
80 ml di olio di semi di girasole
70 gr di zucchero
300 gr di farina 00
40 gr di fecola
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
in metà impasto: 2 cucchiai di tavola colmi di cacao amaro
granella di zucchero per guarnire
Ho preparato l'impasto e ne ho versato circa metà nello stampo
ho aggiunto il cacao all'altra metà e l'ho versata sopra
con uno stuzzicadente da spiedini ho rimescolato un po' i due impasti
e ho poi cosparso la superficie con della granella di zucchero
quindi in forno a 220 per circa 40 minuti
una volta raffreddato, l'ho tolto dallo stampo - devo dire che è bello e buono!
Vassoio trinato Poloplast
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