Se la voglia di cioccolata si fa sentire...

Ieri pomeriggio, con la pioggia che batteva sul tetto, ci è venuta voglia di una buona cioccolata in tazza. Ma fatta come dico io :P

Per cui...

ho messo nel mixer 100 gr di cioccolato fondente

fino a renderlo in polvere.
Ho poi aggiunto

50 gr di cacao amaro
40 gr di zucchero di canna
60 gr di zucchero semolato
40 gr di fecola

e mescolato tutto per bene.

Quindi messo in un vasetto, pronto già anche per i futuri giorni uggiosi...

Cuoricini di pasta sfoglia

Sono velocissimi da fare - se non si fa in casa anche la pasta sfoglia, in quel caso le cose cambiano... - e piacciono praticamente a tutti. Sono i cuoricini di pasta sfoglia.

Vabbè, sono cuori un po' (tanto) tondeggianti, però sono stati ugualmente spazzolati via in un lampo :)

Come si preparano:

servono:

- pasta sfoglia (pigramente comprata... in versione rettangolare, non avrei proprio avuto il tempo di prepararla io questa volta...)

- zucchero

Spolverata la pasta sfoglia, stesa, con lo zucchero

quindi arrotolate due estremità fino a farle incontrare al centro del rettangolo di sfoglia

(ho arrotolato il lato lungo del rettangolo)

A questo punto non resta che tagliare (ca. 1 cm), disporre sulla leccarda ed infornare (200° per ca. 15 min).

Quindi, dulcis in fundo, mangiare!