Improvvisando con STAR - fagottini con nudolini e verdure

Ricordate che l'11 dicembre scorso avevo avuto la meravigliosa opportunità di partecipare all'inaugurazione del Culinary Center persso la nuova sede di STAR con uno showcooking della mitica Tiziana Stefanelli?

Bhe, prendendo ispirazione dagli spring rolls che lei aveva preparato questa sera, ho fatto questi fagottini di nudolini e verdure :)

Per farli ho utilizzato Saikebon^®, nudolini orientali ricchi di gusto oltre che facili e veloci da preparare, nella versione ai gamberetti.

Vi ricordo che Saikebon® è disponibile in 6 varietà, per accontentare tutti i gusti e non solo gli amanti delle specialità etniche: Pollo e verdure, Verdure, Manzo, e la nuova Gamberetti, disponibili nella versione Cup; Manzo speziato e Pollo con salsa di soia, nella versione Busta.

Ho preparato i nudolini come indicato sulla confezione, li ho quindi messi in padella

aggiungendo delle zucchine e delle carote grattugiate

e spadellando il tutto

Ho steso la pasta fillo e l'ho spennellata con del burro fuso, tagliandola in rettangoli 

su cui ho messo una abbondante cucchiaiata di nudolini con le verdure

e ho richiuso a fagottino

Ho quindi infornato a 200° per circa 15 minuti... invitanti vero?

Grazie a 

Che emozione!!!

Ieri sera, nella splendida location del Culinary Center di STAR a Milano, ho avuto la possibilità di assistere, in una STAR tutta nuova (bellissima!!!), ad uno show cooking con presentazione dei nuovi uffici, del Culinary Center e dei nuovi prodotti: Yakisoba, Saikebon® ai Gamberetti e GranRagù con Datterino.

Oltre ad altre foodblogger (è bello conoscere di persona chi si "frequenta" online), ho potuto conoscere Tiziana Stefanelli

e vedere all'opera sia lei

che lo chef Fabrizio Milione, chef del ristorante "Brunelleschi"

che si sono "sfidati" ai fornelli preparando ghiotte ricette con due dei nuovi lanci di STAR.
Eccone un assaggio:

 Sushi di Yakisoba di pollo con Julienne di verdure e salsa allo yogurt e menta

 Spring rolls, con Yakisoba di pollo

 Arancino di pane scomposto (con GranRagù con Datterino)

Pomodoro sardo ripieno di robiola e GranRagù con Datterino, 

con battuto di olive nere e cialda croccante di parmigiano

Ricette che senz'altro riproporrò a casa, perchè hanno saputo unire semplicità, velocità di preparazione e gusto. Non vi dico chi ha realizzato cosa, vediamo se indovinate :P

Una splendida serata!!!
Grazie !!!