giovedì 29 giugno 2017

Liquore con fiori di sambuco

Quest'anno per la prima volta ho preparato questo liquore... non tanto, perchè vorrei riuscire a fare anche la marmellata di sambuco


per prepararlo:

70 gr di fiori di sambuco in 250 gr di alcool a 95° per 10 giorni

ho poi filtrato con una garzina e aggiunto 300 ml di acqua in cui avevo fatto sciogliere 200 gr di zucchero.

A mio marito e mia cognata è piaciuto molto :)
Se provate a farlo, fatemi poi sapere le vostre impressioni!