Muffin ai mirtilli

Quando ci sono i mirtilli non resisto... Marmellata, crostate e muffin diventano all'ordine del giorno

Per questo muffin ho usato

1 uovo

100 ml latte

40 ml olio

70 gr zucchero 

1 pizzico sale

200 gr farina 

6 gr lievito 

1 bicchiere mirtilli 

Zucchero gros grain per guarnire

Ho mescolato i liquidi, quindi aggiunto i solidi

quindi i mirtilli di bosco

mescolato bene e messo negli stampi e decorato con lo zucchero

Quindi in forno, caldo, per 15 minuti

 Saranno un'ottima merenda ^_^