Erica's Welt

Non potevo non usare lo splendido raccolto di fiori di zucchina di stamane, ma non volevo fare il solito risotto... Ho lavato i fiori...

I funghi raccolti l'altro giorno erano davvero belli e sodi. Sarebbe stato un peccato seccarli tutti e non approfittarne per un risotti...

Qui in montagna continua la produzione di marmellate... Ecco il secondo round, pesche e - soprattutto - mirtilli di bosco. Peccato che con ...

Per cena ho preparato questo piatto semplice e molto gustoso. Mi figlia ne era entusiasta! Ho fatto bollire in abbondante acqua salata ...

Ormai uso l'esubero piu' della pasta madre stessa... anche stasera, dopo aver rinfrescato la pasta madre, mi sono divertita con l...

Oggi il tempo ci ha graziato, non ha piovuto e siamo andate a fare un bel giro di shopping in Svizzera. Siamo tornate cariche di tisane, Gl...

Le temperature rigide per la stagione (oggi e' il terzo giorno di sole consecutivo, pero' ci vuole comunque il golfino) mi ispirano...